Pülümür Balı - 30 gr

Pülümür Balı, 1500 metre rakımın üzerinde, Munzur Dağları’nın vahşi ve bakir doğasında üretilmiştir.

Pülümür’ün yüksek dağ köyleri – Kocatepe, Dağyolu, Hasangazi, Roj Deresi ve Kovuklu – endemik bitki örtüsüyle arıcılık için eşsiz bir ekosistem sunar. Bu bölgede arılar; geven, kekik, yabani adaçayı, sarı kantaron, dağ gülü, mor Munzur çiçeği ve Munzur kekiği gibi yüzlerce yabani çiçekten nektar toplayarak zengin aromalı, yoğun polenli bir bal üretir.

Katkısız, analizli ve sınırlı üretimdir. Geleneksel yöntemlerle hasat edilir; doğaya saygılı ve arı sağlığını gözeten üretim ilkeleriyle kavanozlanır. Her kaşığında yüksek rakımın temizliği, Pülümür florasının çeşitliliği ve arıcı emeği hissedilir.