Hozat Balı - 250 gr
Bu özel kavanozda, Tunceli dağlarının yüksek kesimlerinde, 1.500–2.000 metre rakımlı Hozat yaylalarının florasıyla beslenen arıların emeği var. Balkaynar, Buzlupınar, Türktaner, Geçimli, Sarısaltık ve Kurukaymak gibi köyler; el değmemiş doğaları ve zengin mera bitkileriyle, geleneksel arıcılığın sürdürülebilir şekilde yapıldığı nadir alanlardandır.
Bu bölgede arılar; geven, kekik, yonca, fiğ, dağ nanesi, oğulotu, üçgül, sarı ballıbaba ve yabani reyhan gibi zengin bir bitki örtüsünden nektar toplayarak, floral açıdan katmanlı ve hafif meyvemsi bir tat profiline sahip Hozat Balı’nı üretir.
iksor’un 250 gramlık Hozat Seçkisi, geleneksel yöntemlerle, sınırlı sayıda ve tamamen katkısız olarak hazırlanır. Kimyasal kalıntı riski taşıyan tarımsal girdilerden uzak durulur; arı sağlığı, doğa döngüsü ve floraya saygı esas alınır.
Neden Hozat Balı?
🍯 1.500–2.000 metre rakımdaki yaylalardan gelen yoğun floral karakter
🌿 Yaban ve tarım florasının birleştiği katmanlı aroma profili
🏞 Balkaynar’dan Kurukaymak’a uzanan doğal üretim bölgeleri
🤝 Geleneksel yöntemlerle, arıcı emeğine dayalı sınırlı üretim
📦 Kaliteli, katkısız ve özel tasarımıyla sofralık ve hediyelik
iksor’un bu özel seçkisiyle, Hozat’ın yüksek dağ havasını, taş evli köylerini ve yavaş akan doğasını her kaşıkta duyumsayacaksınız.